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  • : Le blog de Ptite Tok
  • : Bonjour à tous. Voici un petit blog pour vous faire partager ma grande passion :la cuisine. Une cuisine du quotidien, sans trop de chichi et vraiment à la portée de tout le monde : confirmés et novices, gourmets et gourmands, patients ou pressés, classiques ou aventuriers...
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Top blogs de recettes

23 juillet 2011 6 23 /07 /juillet /2011 04:53

Bonjour tout le monde.

 

Voici un classique des gateaux au chocolat : le brownie américain aux noix de pécan.

 

Pour 4 personnes :

 

  • 125g de beurre
  • 100g de chocolat noir
  • 150g de sucre
  • 2 oeufs
  • 100g de farine
  • noix de pécan concassées grossièrement

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Beurrez un moule rectangulaire.

 

Faire fondre le beurre et le chocolat.

Y ajouter le sucre en pluie, tout en continuant de battre.

Ajoutez ensuite les oeufs et enfin la farine.

 

Incorporez les noix.

 

Versez dans le moule beurré et enfournez 20 minutes.

Surveillez bien la cuisson, le brownie doit rester moelleux à l'intérieur.

 

Laissez refroidir et découpez en carrés.

Dégustez tiède ou froid.

 

Mettre dans un tupéroir et gardez au frais.

 

Bon'ap!

 

P7215441.JPG

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commentaires

les-voyages-de-gridelle 23/07/2011 19:05


le classique, bien sûr c'est le meilleur! bises


Ptite Tok 24/07/2011 07:03



Merci ^^



bienvenue dans ma cuisine 23/07/2011 13:47


hummmmm trop bon merci