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6 juillet 2010 2 06 /07 /juillet /2010 07:27

Pour changer du toast sous le saumon fumé.


Pour une vingtaine de canapés :


  • 250g de polenta
  • 1L d'eau
  • 1 pot de crême épaisse
  • quelques grains d'aneth
  • le jus de 2 citrons
  • saumon fumé en lanières


Préparez la polenta comme pour les Pizza en polenta


Fouettez la crême avec l'aneth et le citron.


Avec une poche à douille en déposer sur les carrés de polenta et décorez de saumon fumé.

 

 

canapesaumon.JPG

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Published by Ptite Tok - dans Mise en bouche
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