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10 avril 2013 3 10 /04 /avril /2013 05:01

Bonjour tout le monde !

 

Me voici avec une recette initialement pour nos ptits mais qui ravira également les plus grands : des croquettes de choux fleurs et brocolis.

 

A vos spatules !

 

Pour une dizaine de croquettes il vous faudra :

 

  • 2 poignées de tètes de brocolis
  • 2 poignées de tètes de choux fleurs
  • 1 pomme de terre
  • sel, poivre
  • beurre
  • 3 fromages type KIRI
  • chapelure

 

Faire cuire vos brocolis, choux fleur et la pomme de terre.

Réduire le tout en purée dense avec un peu de beurre et les fromage.

Saler et poivrer.

 

Former des galets avec deux cuillères et rouler dans la chapelure.

 

Faire dorer dans une poele et servir ^^

 

DSC01346.JPG

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Published by Ptite Tok - dans Pour les ptis
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commentaires

les-voyages-de-gridelle 04/05/2013 19:12

des petites croquettes qui ne manquent pas de charme!