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17 février 2012 5 17 /02 /février /2012 07:04

Salut !!!!

 

Me voici qui continue avec mes cupcakes!!!

Ceux ci sont pour la même soirée que mes cupcakes choco-cacahuète ... mais pour ma copine cacaolique ^^

 

Voici ce qu'il vous faudra pour une trentaine de mini cupcakes :

 

 

Procédez de la même façon que dans toutes mes recettes de cupcakes au chocolat.

 

Pour le topping,

Séparez les biscuits, mettre les parties biscuitées dans un blender et la crème du milieu dans un bol.

Réduisez les biscuits en poudre grossière.

Mélangez intimement la crème vanille au mascarpone.

Ajustez avec du sucre glace pour obtenir une crème qui tiendra.

 

Déposez avec une poche à douille du glaçage sur chaque gateau et gardez au frais.

 

 

cupcake-Mimine.JPG

 


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