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10 juin 2010 4 10 /06 /juin /2010 03:45

Petit dessert improvisé... avec ... des restes!

^_^

Moui, rien de bien terrible rassurez vous!

 

Allez c'est parti pour un dessert en 20 minutes!!!

 

 

Pour cela j'ai utilisé :

 

  • des morceaux de papaye et d'ananas
  • une lichette d'huile d'olive
  • une gousse de vanille désséchée
  • des ptis suisses natures

 

J'ai fais chauffer l'huile d'olive dans une casserole, puis y ai fais revenir les fruits à feu vif.

 

Une fois que l'ananas commence à brunir sur les bords, je baisse le feu au minimum.

La compote va mijoter ainsi 15 bonnes minutes à tout petit feu.

On gratte la vanille et on l'ajoute à la compote.

 

 

Au moment de servir, je mets une bonne couche de fruits dans le fond d'un ramequin, puis je recouvre de petit suisse écrasé.

Un petit supoudrage de cannelle pour la couleur et le tour est joué!

 

 

Dessert express et hyper light zéro complexe!

 

 DSCF9001.JPG

 

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Published by Ptite Tok - dans Desserts
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