Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de Ptite Tok
  • : Bonjour à tous. Voici un petit blog pour vous faire partager ma grande passion :la cuisine. Une cuisine du quotidien, sans trop de chichi et vraiment à la portée de tout le monde : confirmés et novices, gourmets et gourmands, patients ou pressés, classiques ou aventuriers...
  • Contact

C'est Moi !

  • Ptite Tok
  • Bienvenu dans ma cuisine!
  • Bienvenu dans ma cuisine!

Classement et Communauté

recettes de cuisineMerci à tous

pour votre fidélité et votre

soutien! ♥


Recherche

Texte Libre

Top blogs de recettes

27 novembre 2014 4 27 /11 /novembre /2014 22:59

Bonjour tout le monde !

 

Eh oui, c'est le retour du come-back !!!

Je suis désolée pour cette longue période inactive..... inactive sur le net, mais j'ai mis de côté quelques petites recettes à partager avec vous !

 

Pour la petite histoire, sachez qu'un petit bonhomme en pain d'épice devrait pointer le bout de son nez d'ici la fin d'année....

D'où mon absence sur la blogosphère, car je n'ai pas la chance que cette période soit   "ma-gni-faï-ke ma ché-riiiiiie"! ^^

Mais cela reste gérable, la preuve !!

 

Alors, tous à vos spatules !

Voici une recette simple et surtout pratique : on peut faire une super platrée et congeler pour avoir des portions justes à réchauffer pour plus tard.

 

Pour 8 personnes environ :

 

  • feuilles de lasagne ( aux épinards c'est mieux)
  • 2-3 gousses d'ail
  • une grosse boite d'épinards nature ( 500g)
  • 250g de cheddar rapé
  • quelques poignées de gruyère pour gratinner le tout
  • de la béchamel ( fait maison c'est mieux ;) )

 

Epluchez et hachez votre ail.

Le faire dorer et y ajouter les épinards bien égouttés.

Réservez de côté.

 

Préparerez la béchamel, comme indiqué dans ma recette. Comptez bien 3/4 de L de lait ici.

Si vous décidez d'opter pour de la béchamel tout prète, pas de soucis. Cela reviendra au même.

 

Donc, avec votre sauce béchamel encore chaude dans la casserole, sans sel si vous la faite vous même, ajoutez en continuant de remuer le cheddar rapé.

 

Mettez votre four à préchauffer à 200°C.

 

et c'est parti pour le montage des lasagnes !

Dans un plat alternez béchamel au cheddar / epinards / feuilles de lasagnes.

On essaye de terminer par une petite couche de sauce que l'on recouvre de gruyère rapé.

 

Enfournez le tout jusqu'à ce que le dessus soit bien doré, soit 45 minutes environ.

Cela dépendra du four.

 

A déguster avec une bonne salade.

Et comme dit en début de post, ce plat se congèle très bien et peut servir de repas de dépannage vite fait bien fait :)

 

DSC03182

Lasagnes aux épinards et au cheddar

Partager cet article

Repost 0

commentaires