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  • : Le blog de Ptite Tok
  • : Bonjour à tous. Voici un petit blog pour vous faire partager ma grande passion :la cuisine. Une cuisine du quotidien, sans trop de chichi et vraiment à la portée de tout le monde : confirmés et novices, gourmets et gourmands, patients ou pressés, classiques ou aventuriers...
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22 février 2010 1 22 /02 /février /2010 21:22

DSCF7636.jpgMe revoici avec mes muffins!
Avec quelques petites modifs... qui ne font pas de mal.....
Ici je rajoute quelques petites noix de pécan, du chocolat noir en morceaux... et surtout.... surtout : je mets la pâte dans des moules à muffins... histoire que les ptis gateaux aient l'air plus appétissants et moins en forme de "patés".....
(avouez que c'est quand même mieux...)


Donc, je récapitule : Pour 8 muffins, et le tout en 20 minutes chronos!

*150g de farine
*50g de beurre
*50g d'amidon de maïs
*1 cuil.à soupe de sucre (ou plus..)
*2 cuil.à café de bicarbonate
*un peu de lait tiède
*une poignée de noix de pécan concassées
*8 morceaux de chocolat noir
*1 cuil.à soupe de cacao amer.

On mélange le tout (sauf le cacao)


Toujours sans pétrir!!!

On ajoute les noix.
On dispose des tas de pate dans les moules à muffins et on y plonge un bout de chocolat!!!

A l'aide d'un chinois on saupoudre de cacao sur le dessus, et hop : au four 10 minutes à 220°C.

A déguster tiède!

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commentaires

Poe 23/02/2010 13:22


Fatal cette coulée de chocolat, comment résister..