C'est moi !

  • Ptite Tok
  • Le blog de Ptite Tok
  • Bienvenu dans ma cuisine!

Présentation

  • : Bonjour à tous. Voici un petit blog pour vous faire partager ma grande passion :la cuisine. Une cuisine du quotidien, sans trop de chichi et vraiment à la portée de tout le monde : confirmés et novices, gourmets et gourmands, patients ou pressés, classiques ou aventuriers...

Classement et Communauté

recettes de cuisineMerci à tous

pour votre fidélité et votre

soutien! ♥


Texte Libre

Top blogs de recettes

Recherche

Blablas

Dimanche 5 septembre 7 05 /09 /Sep 06:17

Hello tout le monde!

 

Aujourd'hui ça a été atelier cuisine à la maison!

Tout ça pour une recette que je ferais peut être concourir aussi comme le Saumon des Dieux.

 

J'ai eu envie de remasteriser la PAvlova, version fruits locaux.

 

Voici mon dessert du soleil :

 

 

Préparer la meringue au miel comme dans la recette ci dessus.

 

L'émietter dans un fond de verrine.

 

Fouetter le mascarpone avec le jus du fruit de la passion et le miel.

 

LEs morceaux d'ananas auront donc préalablement été caramélisés dans un peu de beurre et très peu de sucre.

 

Sur le fond de meringue, répartir du mascarpone et des morceaux d'ananas.

 

Garder au frais jusqu'à dégustation!

 

DSCF0089.jpg

Par Ptite Tok - Publié dans : Desserts - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
Ecrire un commentaire - Voir les 3 commentaires
Retour à l'accueil
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés