Pizza au chorizo

Bonjour tout le monde!

Pendant une semaine de vacance au bord de l'eau, pas question de se relacher!!!

Voici une recette de pizza de dépannage avec "ce qu'il y a" dans le frigo, résultat : MIAM !

A vos spatules :

• pate à pizza ( j'utilise perso, toujours la boite Maïzena à laquelle on ne rajoute que de l'eau)
• 5 tomates hypra mûres
• cheddar rapé
• parmesan rapé
• chorizo tranché en rondelles
• sel, poivre, sucre

Préchauffer le four à 220°C.

Emonder vos tomates et les faire cuire dans une casserole.

Salez et poivrez.

Une fois un coulis homogène obtenu, ajoutez une cuillère de sucre pour adoucir le tout.

Etalez votre pate sur une plaque, étalez le coulis et parsemez de chorizo puis de fromages.

Enfournez 20 minutes et dégustez!