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  • : Le blog de Ptite Tok
  • : Bonjour à tous. Voici un petit blog pour vous faire partager ma grande passion :la cuisine. Une cuisine du quotidien, sans trop de chichi et vraiment à la portée de tout le monde : confirmés et novices, gourmets et gourmands, patients ou pressés, classiques ou aventuriers...
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Top blogs de recettes

8 mars 2017 3 08 /03 /mars /2017 06:25

Hello hello !

Voici une recette toute simple et rapide. Faite Avec ce qu'il reste dans le frigo.

A vos spatules !

Pour 4 personnes il vous faudra :

  • 4 pommes de terre

  • 2 œufs

  • 2 poignées de fromage râpé

  • 2 cuillères à soupe de chapelure

  • Sel et poivre

  • Chorizo

Préchauffer le four à 180 degrés.

Peler et râper les pommes de terre.

Y ajouter les œufs, le fromage, la chapelure le sel et le poivre.

Dans le fond de moules allant au four, faire des rosaces avec le chorizo.

Personnellement j'utilise les moules Flexipan a tartelettes d'un diamètre de 12 cm environ.

Mettre du mélange de pommes de terre râpées sur chaque rosace et enfourner une demie heure.

Le dessus doit être bien doré.

Déguster avec une bonne petite salade, par exemple.

Bon appétit !

Galette de pomme de terre au chorizo

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