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  • : Le blog de Ptite Tok
  • : Bonjour à tous. Voici un petit blog pour vous faire partager ma grande passion :la cuisine. Une cuisine du quotidien, sans trop de chichi et vraiment à la portée de tout le monde : confirmés et novices, gourmets et gourmands, patients ou pressés, classiques ou aventuriers...
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Top blogs de recettes

30 octobre 2016 7 30 /10 /octobre /2016 21:19

Bonjour !

Voici une variante de pâte à tarte idéale pour aller avec la tarte au potiron de Halloween !

Une pâte facile et rapide au Thermomix.

Attention ! A vos spatules !

Pour un fond de tarte + 4 tartelettes :

  • 300g de farine blanche

  • 80g d'amandes sèches

  • 1 cuillère à café de cannelle moulue

  • 2 cuillère à soupe de sucre

  • 200g de beurre demi sel mou et en morceau

  • 100g d'eau fraîche

Mettre les amandes, la cannelle et le sucre dans le bol du Thermomix.

Mixer 10 secondes à vitesse 8.

Ajouter le reste des ingrédients et mettre 2 Minutes en mode pétrin.

Utilisez votre pâte de suite ou sinon vous pouvez la rouler dans un peu de farine, la mettre dans un bol et garder au frais.

Pâte brisée amande et cannelle (thermomix)
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31 janvier 2016 7 31 /01 /janvier /2016 20:39

Bonjour tout le monde !

Me revoilà avec une recette rapide et toute simple pour un petit déjeuner tout en gourmandise !!!

Voici ce qu'il vous faut pour 2 personnes :

  • 4 tranches de pain

  • 3 œufs

  • Une tasse de lait

  • 3 cuill à soupe de sucre brun

  • Une tasse de sucre glace

  • Une demi tasse de cannelle en poudre

  • Huile de coco ou beurre

Dans une assiette mélanger le sucre glace et la cannelle .

Dans un plat creu mélanger les œufs et le lait puis le sucre brun.

Faire tremper les tartines dans les œufs.

Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre ou de l'huile de coco.

Prendre les tartines, les poser dans le mélange sucre-cannelle de façon à recouvrir les deux faces.

Faire cuire dans la poêle des deux côtés et déguster tiède.

Pain perdu à la cannelle
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Published by Ptite Tok - dans pain cannelle pain perdu
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