Le blog de Ptite Tok

Courgettes farcies sans viande

Salades et autres "lighteries"

Par Ptite Tok

Bonjour tout le monde ! Me voici avec une petite recette improvisée pour un déjeuner léger. Pour 4 courgettes farcies il vous faut : 4 belles courgettes rondes Un paquet de tofu Soft Sel poivre Un cube de bouillon de légumes Thym Ail Huile d'olive Couper...

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Burger aux haricots rouges

Végé

Par Ptite Tok

Hello ! Voici ma première tentative de burger de légumineuses. Et ma foi, je ne suis pas trop mécontente :-) Pour 6 gourmands il faudra : Une grosse boîte de haricots rouges égouttés Une poignée de riz cuit ou de la chapelure 3 cuillères à soupe d'amidon...

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ZE flan coco

Par Ptite Tok

Hello tout le monde ! Voici pour un petit retour en douceur, un dessert qui fera mouche ! Un flan coco, onctueux, gourmand et à la texture intéressante. Pour un flan pour 6-8 personnes il vous faudra : Une boîte de lait concentré sucré 4 oeufs Lait de...

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Granola fait maison

céréales, petit déjeuner, gouter, muesli, fruits secs, cuisine facile, cuisine rapide, huile de coco, avoine

Par Ptite Tok

Bonjour tout le monde ! Me voici avec une recette toute simple et rapide à faire, pour votre petit déjeuner ou encore votre goûter :) déclinable à l'infini en fonction des envies et goûts de chacun : cannelle, fruits séchés, noix de coco, cacao, ... à...

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"fausse" Viande sauce barbecue -vegan-

vegan

Par Ptite Tok

Bonjour tout le monde, Après ce long moment d'inactivité, je vous propose une recette originale et surprenante. De plus en plus, sur la toile, il nous est possible de trouver des alternatives vegan et éco-friendly à nos produits de consommation courante....

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Pai à la goyave

Chinoiseries, Gouter, Ne le dites pas à mon diabéto ;-), Goyave, Fruit, Chausson

Par Ptite Tok

Bonjour !!! Une douceur, pour le gouter ou le petit déjeuner... ici à la goyave mais qui peut se farcir selon les envies du moment et surtout en fonction des compotes que vous avez sous la main :) Pour une vingtaine de pai il vous faudra : compotée de...

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Mi cuit de thon au curcuma

Poissons et fruits de mer, Poisson cru, Curcuma

Par Ptite Tok

Bonjour, Un classique mais tellement bon ! Ici agrémenté de curcuma, excellent anti inflammatoire naturel. Pour deux personnes il vous faudra : 300g de thon rouge curcuma en poudre 100g de chapelure huile, sel et poivre La veille enrober votre morceau...

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Charlotte à la mangue

Desserts, Gouter, Ne le dites pas à mon diabéto ;-), gateau, Mangue, Charlotte

Par Ptite Tok

Hello à tous ! La saison chaude s'installe doucement mais sûrement... avec elle les fruits vont bientôt abonder sur les étals ... Parmi eux la magnifique mangue. Voici un dessert à faire la veille. Tout en fraicheur et gourmandise avec de généreux morceaux...

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Fagots de poulet à la chinoise

Chinoiseries, Viandes et volailles, chinoiserie, champignon, Cuisine vapeur

Par Ptite Tok

Bonjour les cuisinautes ! Je vous propose aujourd'hui une recette qui demande un petit peu de préparation, de la minutie, de la patience... mais qui en vaudra largement la chandelle ! Un plat à la vapeur qui permettra en une bouchée d'avoir une explosion...

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Accras de poisson

Poissons et fruits de mer, beignet

Par Ptite Tok

Bonjour tout le monde ! Voici une recette de petites bouchées apéritives à préparer selon les envies, avec ou sans piment :) Ici réalisées à partir de chaire de poisson lagonaire. Pour une trentaine de beignets il vous faudra : 400g de chaire de poisson...

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