Bonjour à tous !
Voici une recette de cookies délicieusement parfumés au beurre de cacahuète.
Avec des pépites de chocolat pour les rendre plus gourmands encore !
Une recette facile à réaliser avec vos enfants.
Pour une quinzaine de petits gâteaux il vous faut :
2 œufs
5cuillères à soupe de beurre mou
5 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
3 cuillères à soupe de sucre roux
2 tasses de farine
Une cuillère à café de levure
Une demie cuillère à café de bicarbonate
Une pincée de sel
Des pépites de chocolat
Mélanger beurre, beurre de cacahuète, sucre et œufs dans un plat.
À part mélanger le reste des ingrédients.
Mélanger les 2 appareils.
Ajouter les pépites de chocolat.
Garder au frais au moins une demie heure.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Formez de petites boules et disposez sur une plaque sans les aplatir.
Enfournez 10 Minutes et laissez refroidir sur une grille.
Le centre reste moelleux.