Top articles

• "fausse" Viande sauce barbecue -vegan-

  22 février 2019 ( #vegan )

  Bonjour tout le monde, Après ce long moment d'inactivité, je vous propose une recette originale et surprenante. De plus en plus, sur la toile, il nous est possible de trouver des alternatives vegan et éco-friendly à nos produits de consommation courante....

• Riz à l'ail express

  26 juillet 2015 ( #riz )

  Bonjour tout le monde ! Voici une petite recette qui dépanne bien, rapide d'exécution et qui met un peu de couleur dans votre riz ;-) Si en plus ça peut vous débarrasser d'un reste de riz de la veille , le pied ! Alors, à vos spatules ! Pour 4 personnes...

• Granola fait maison

  04 mars 2019 ( #céréales, #petit déjeuner, #gouter, #muesli, #fruits secs, #cuisine facile, #cuisine rapide, #huile de coco, #avoine )

  Bonjour tout le monde ! Me voici avec une recette toute simple et rapide à faire, pour votre petit déjeuner ou encore votre goûter :) déclinable à l'infini en fonction des envies et goûts de chacun : cannelle, fruits séchés, noix de coco, cacao, ... à...

• Poulet au citron de tahiti

  24 janvier 2018 ( #Viandes et volailles, #citron, #Chinoiseries, #beignet, #poulet, #cuisine facile, #tahiti, #polynésie )

  Bonjour à tous ! Parmi les grands classiques de la cuisine chinois à Tahiti il y a le poulet citron. Un poulet délicatement pané avec une sauce citronné qui fait pétiller les papilles. Il y a une plénitude de panure différente et tout autant de sauce......

• Charlotte à la mangue

  05 novembre 2018 ( #Desserts, #Gouter, #Ne le dites pas à mon diabéto ;-), #gateau, #Mangue, #Charlotte )

  Hello à tous ! La saison chaude s'installe doucement mais sûrement... avec elle les fruits vont bientôt abonder sur les étals ... Parmi eux la magnifique mangue. Voici un dessert à faire la veille. Tout en fraicheur et gourmandise avec de généreux morceaux...

• Pai à la goyave

  06 novembre 2018 ( #Chinoiseries, #Gouter, #Ne le dites pas à mon diabéto ;-), #Goyave, #Fruit, #Chausson )

  Bonjour !!! Une douceur, pour le gouter ou le petit déjeuner... ici à la goyave mais qui peut se farcir selon les envies du moment et surtout en fonction des compotes que vous avez sous la main :) Pour une vingtaine de pai il vous faudra : compotée de...

• Fagots de poulet à la chinoise

  05 novembre 2018 ( #Chinoiseries, #Viandes et volailles, #chinoiserie, #champignon, #Cuisine vapeur )

  Bonjour les cuisinautes ! Je vous propose aujourd'hui une recette qui demande un petit peu de préparation, de la minutie, de la patience... mais qui en vaudra largement la chandelle ! Un plat à la vapeur qui permettra en une bouchée d'avoir une explosion...

• Filet mignon de porc en croûte feuilletée (moutarde/cumin)

  23 juin 2016 ( #porc, #croute, #moutarde, #cumin )

  Bonsoir tout le monde ! Je vous propose ce soir une recette toute facile, et délicieuse !!! Allez ! À vos spatules ! Pour environ 4 personnes : 2 filets mignons de porc Une tête d'ail hachée Un rouleau de pâte feuilletée Un jaune d'œuf 2 cuillères à soupe...

• Moelleux à la banane, caramel au rhum

  16 octobre 2015 ( #gateau, #banane, #moelleux, #caramel, #rhum )

  Bonjour tout le monde ! Une envie de douceur ? Moelleuse ? Sucrée ? Avec une petite touche de rhum ? Allez hop ! Des bananes mûres qui traînent et c'est parti ! À vos spatules ! Pour un moelleux de la taille d'un gros cake : 7 bananes mûres 5 œufs 4 cuill...

• Muffins banane chocolat express

  13 avril 2016 ( #muffin, #chocolat, #banane, #gouter, #chia )

  Bonjour à toutes et tous ! Me voici avec une nouvelle recette qui va en ravir plus d'un ! Pour vider les fonds de placard et de frigo, nous allons faire des muffins gourmands et moelleux mais aussi légers ! Si, si ! À vos spatules ! Pour une vingtaine...

• Madeleines

  08 mai 2016 ( #madeleines, #gouter, #sans lactose, #sans beurre, #gateaux )

  Bonjour tout le monde ! Depuis le temps que j'ai ces moules.... Il ne me manquait que la motivation... Ce déjeuner familial aura été le coup de pied au --- déclencheur ! Voici des madeleines moelleuses, sans lactose, sans beurre, mais avec du chocolat...

• Grains de blé au brocolis -comme un risotto-

  06 octobre 2016 ( #ble, #risotto, #brocolis, #parmesan, #facile )

  Bonjour tout le monde ! Voici une petite recette vite fait/bien fait. Parfaite en accompagnement et qui Va faire manger des légumes à nos pirates en culotte courte. Allez ! A vos spatules ! Pour 4 personnes il vous faudra : Un sachet de blé Un demi brocolis...

• Pâte brisée amande et cannelle (thermomix)

  30 octobre 2016 ( #pate brisee, #tarte, #amande, #cannelle, #thermomix )

  Bonjour ! Voici une variante de pâte à tarte idéale pour aller avec la tarte au potiron de Halloween ! Une pâte facile et rapide au Thermomix. Attention ! A vos spatules ! Pour un fond de tarte + 4 tartelettes : 300g de farine blanche 80g d'amandes sèches...

• Muffins banane-choco et matcha-cerise

  29 décembre 2016 ( #muffin, #chocolat, #banane, #cerise, #thé )

  Bonjour tout le monde ! Voici une recette express pour utiliser les fruits qui mûrissent trop vite plutôt que de les perdre. Deux saveurs : la classique banane et chocolat ou alors plus délicate thé matcha et cerise. Allez à vos spatules ! Pour deux douzaines...

• Galette de pomme de terre au chorizo

  08 mars 2017 ( #rapide, #facile, #pomme de terre, #fromage, #chorizo )

  Hello hello ! Voici une recette toute simple et rapide. Faite Avec ce qu'il reste dans le frigo. A vos spatules ! Pour 4 personnes il vous faudra : 4 pommes de terre 2 œufs 2 poignées de fromage râpé 2 cuillères à soupe de chapelure Sel et poivre Chorizo...

• Tofu farcis

  12 avril 2017 ( #tofu, #aubergine, #porc, #leger, #chinoiserie )

  Bonjour tout le monde ! Voici une recette simplissime, et adaptable à nos amis vegan :-) pour cela il suffit juste de retirer le porc haché. Dans le frigo il y a des aubergines et du tofu, alors C'est parti pour du tofu farci ! À vos spatules ! Pour 3...

• Rouleaux de printemps au poulet

  07 mai 2017 ( #rouleau de printemps, #soja, #poulet, #entree, #chinoiserie )

  Bonjour tous et toutes ! Me voici en ce beau dimanche Avec une recette de rouleaux de printemps. Bien frais et léger ! Idéal à déguster en entrée avant un barbecue par exemple :-)) À vos spatules ! Pour une vingtaine de rouleaux il vous faut : Un sachet...

• Raviolis chinois/ Dumplings au poisson

  15 mai 2017 ( #chinoiserie, #poisson, #ravioli )

  Bonjour tout le monde ! Que faire Avec de la viande ou du poisson en rab ? En voila une question... Voici une proposition toute simple mais qui demande quand même du temps en préparation : les dumplings ou les raviolis chinois. Allez, a vos spatules !...

• Beignets au taro

  16 juin 2017 ( #beignet, #taro, #chinoiserie )

  Bonjour tout le monde ! Voici une recette de beignets que l'on trouve dans la plupart des bons restau chinois de tahiti : le beignet au taro. Les possibilités de farces sont diverses et variées, voici ma recette de ce soir Avec ce que j'avais dans le...

• Brownie

  28 décembre 2017 ( #dessert, #gouter, #gateau, #chocolat, #noix )

  En cette période de fêtes et de vacances scolaires, quoi de plus réconfortant qu’un bon gâteau au chocolat ? Le genre de pâtisserie facile à faire et qui régalera les enfants (petits ou grands) de la maison, surtout que nos bambins peuvent mettre la main...

• Verrine ananas passion

  23 janvier 2018 ( #dessert, #verrine, #ananas, #fruit de la passion, #maracuja )

  Bonjour à tous ! Voici une petite idée de dessert ultra simple, rapide et en plus « Healthy »! Que demander de plus ? À vos spatules ! Ingrédients : 1 petit ananas 1 yaourt nature La pulpe de 3 fruits de la passion Miel Mélanger le yaourt et une cuillère...

• Gâteau éponge à la banane (Thermomix)

  01 janvier 2017 ( #gateau, #banane, #eponge, #chiffon cake, #thermomix )

  Bonjour tout le monde ! Voici une recette déjà faite, mais ici adaptée auThermomix. Voici ce qu'il vous faut pour un beau gâteau (8-10 personnes) : 8 œufs 1 bol et demi de farine blanche Un sachet de levure 1/2 bol de sucre Un bol d'huile neutre 1/2 bol...

• Banoffee cake ou gâteau banane et caramel

  03 février 2016 ( #banane, #caramel, #amande, #rapide, #facile )

  Bonjour tout le monde ! Horreur ! Toutes les bananes ont (comme d'habitude...) toutes mûri d'un coup d'un seul ! Dans ce cas, "obligée" de les cuisiner de suite ;-) Voici donc une recette improvisée pour un gâteau gourmand à souhait ! Et pratique puisqu'il...

• Tarte au potiron épicé

  31 octobre 2016 ( #tarte, #potiron, #caramel, #epices, #halloween )

  Hello hello!! Alors je vous propose de prendre 2 recettes récemment publiées et en faire une avec !!! De la magie ? Non, de la gourmandise ! Tout simplement, faite une pâte brisée amande cannelle http://ptite-tok-au-soleil.over-blog.com/pate-brisee-amande-et-cannelle-thermomix...

• Cheese Cake au potiron

  31 octobre 2016 ( #potiron, #caramel, #cheese cake, #fromage, #gateau )

  Bonjour tout le monde ! Me voici avec une délicieuse recette de gâteau ! À préparer la veille ou le matin pour le soir. A vos spatules ! Il vous faut pour 8 personnes : 300g de biscuits sablés sucrés 150 g de beurre fondu Une boîte de cream cheese (env.200g)...

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