Bonsoir tout le monde !
Je vous propose ce soir une recette toute facile, et délicieuse !!!
Allez ! À vos spatules !
Pour environ 4 personnes :
2 filets mignons de porc
Une tête d'ail hachée
Un rouleau de pâte feuilletée
Un jaune d'œuf
2 cuillères à soupe de moutarde
Cumin en poudre
Sel et poivre
Préchauffer le four à 200 degrés.
Faire chauffer une poêle avec de l'huile et l'ail haché.
Y faire dorer les filets mignons de porc.
Une fois toutes les faces dorées les réserver afin qu'ils refroidissent.
Sur le fond de pâte, étalez la moutarde, saupoudrez de cumin, de sel et poivre.
Y déposer les morceaux de viande et refermer la pâte.
Badigeonnez avec l'œuf et enfournez 30 minutes.
Découpez et servez avec une verdure.
Bon appétit !