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Bonjour tout le monde !
Me voici avec une recette toute simple et rapide à faire, pour votre petit déjeuner ou encore votre goûter :) déclinable à l'infini en fonction des envies et goûts de chacun : cannelle, fruits séchés, noix de coco, cacao, ... à l'infini je vous dis !
Pour l'équivalent d'une boite de céréales du commerce, il vous faut :
- 4 cups de flocons d'avoine
- 2 cups de fruits secs variés (ici un mélange de noix, pistache, pécan, amande)
- une cuillère à thé de sel
- 3/4 cup de miel
- 3/4 cup d'huile de coco
- une poignée de graines de sésame blanc
Chauffer le four à 170°C.
Dans un bol mélanger les flocons d'avoine, le sel et les fruits secs + sésame. Ajouter le miel et bien mélanger de façon à ce que ce soit homogène et bien réparti.
Ajouter enfin l'huile de coco puis étaler le tout sur une plaque allant au four.
Enfourner 25 à 30 minutes. Une fois le temps écoulé, sortir la plaque et la laisser complètement refroidir. Le muesli doit être parfaitement froid avant d'être mis en boite.
Bon appétit !
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