Granola fait maison

Bonjour tout le monde !

Me voici avec une recette toute simple et rapide à faire, pour votre petit déjeuner ou encore votre goûter :) déclinable à l'infini en fonction des envies et goûts de chacun : cannelle, fruits séchés, noix de coco, cacao, ... à l'infini je vous dis !

Pour l'équivalent d'une boite de céréales du commerce, il vous faut :

• 4 cups de flocons d'avoine
• 2 cups de fruits secs variés (ici un mélange de noix, pistache, pécan, amande)
• une cuillère à thé de sel
• 3/4 cup de miel
• 3/4 cup d'huile de coco
• une poignée de graines de sésame blanc

Chauffer le four à 170°C.

Dans un bol mélanger les flocons d'avoine, le sel et les fruits secs + sésame. Ajouter le miel et bien mélanger de façon à ce que ce soit homogène et bien réparti.

Ajouter enfin l'huile de coco puis étaler le tout sur une plaque allant au four.

Enfourner 25 à 30 minutes. Une fois le temps écoulé, sortir la plaque et la laisser complètement refroidir. Le muesli doit être parfaitement froid avant d'être mis en boite.

Bon appétit !