Grains de blé au brocolis -comme un risotto-

Bonjour tout le monde !

Voici une petite recette vite fait/bien fait. Parfaite en accompagnement et qui Va faire manger des légumes à nos pirates en culotte courte.

Allez ! A vos spatules !

Pour 4 personnes il vous faudra :

• Un sachet de blé

• Un demi brocolis

• Du bouillon de légumes

• 20 cm de crème liquide allégée

• 3 cuillère à soupe de parmesan râpé

• Poivre

Faire bouillir de l'eau avec le bouillon de légumes et y cuire Le blé comme indiqué sur le sachet.

Pendant ce temps, hacher le brocolis très finement.

Égouttez le blé en conservant le bouillon de cuisson.

Y plonger les miettes de brocolis pendant 1 Minutes en conservant l'ébullition.

Égoutter le tout.

Dans la casserole mélanger le blé, Le brocolis, La crème et le parmesan. Le tout à feu doux.

Une fois que vous obtenez un mélange onctueux, arrêtez le feu et poivrez selon les goûts.

Dégustez !

Vous avez vu ? Trop fa-ci-le !