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20 mars 2011
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Bonjour tout le monde!
Une recette de dessert classique, qui se prépare à l'avance et qui peut ravir plusieurs convives ^^
Voici ce qu'il vous faut pour 6-8 personnes :
- 10 pommes type GALA
- 1 noix de beurre et du sucre roux
- 100g de beurre en dés froids
- 100g de farine
- une poignée de noix
Pelez et épépinez vos pommes, puis coupez les en 8.
Faites les revenir dans la noix de beurre et sucrez selon les gouts, jusqu'à ce que les pommes soient dorée.
Préchauffez votre four à 200°C.
Dans un bol mélangez la farine et les dés de beurre pour obtenir la pate sablée du crumble.
Une fois les pommes refroidies, les disposer dans un plat allant au four, parsemez de pate sablée puis de noix.
Enfournez 20 bonnes minutes jusqu'à ce que la pate sablée soit dorée.
A déguster avec une boule de glace vanille ^^
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