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Top blogs de recettes

9 octobre 2011 7 09 /10 /octobre /2011 08:17

Hello les gens!

 

Voici une base servant à faire les glaçage de petits gateau style cupcakes ou autres muffins.

 

Cette recette est au chocolat noir, mais on peut en faire plusieurs variantes : café, choco blanc, fruit, sucre, vanille...

 

Pour un bol de crème :

 

  • 3 cuil.à soupe de beurre végétal mou -pas fondu!-
  • 3 cuil.à soupe de cacao non sucré en poudre (style Van Houten)
  • 5 cuil.à soupe de sucre en poudre
  • lait écrémé

Dans un bol mélanger les deux poudres : cacao et sucre.

Ajouter le beurre et homogénéiser à la cuillère en écrasant les grumeaux.

 

Lisser la crème en ajoutant du lait petit à petit à la cuillère.

 

Servez vous d'une poche à douille et décorez!

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Published by Ptite Tok - dans Bases
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commentaires

R'Evelyne 09/10/2011 22:58


Tu me tentes p'tit toke au soleil et puis ton pays me fais rêver !!
Bises R'Evelyne