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  • : Le blog de Ptite Tok
  • : Bonjour à tous. Voici un petit blog pour vous faire partager ma grande passion :la cuisine. Une cuisine du quotidien, sans trop de chichi et vraiment à la portée de tout le monde : confirmés et novices, gourmets et gourmands, patients ou pressés, classiques ou aventuriers...
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Top blogs de recettes

17 février 2012 5 17 /02 /février /2012 06:32

HELLO la communauté!!!!

 

Quelle longue absence!!!! Et j'en suis désolée!!!!

Me revoici de plus belle avec de belles recettes de petites choses à manger sans faim.... ^-^

 

A l'occasion d'une soirée avec buffet sur le thème "Rock & Roll" , quoi de mieux pour représenter les U.S.A que leurs petits gateaux colorés?

L'hote de la soirée étant fan de beurre de cacahuète, le parfum était tout trouvé.....

 

A vos spatules !

 

Pour une trentaine de mini cupcakes :

 

  • base à cupcake au chocolat 
  • 200g de beurre de cacahuète non salé
  • sucre glace
  • 200g de mascarpone bien froid

 

Réaliser votre base de cupcake au chocolat comme dans ma recette habituelle.

 

Fouetter le beurre d'arachides avec le mascarpone jusqu'à ce qu'il soit parfaitement homogène.

Intégrer le sucre glace jusqu'à obtenir la consistance voulue, soit plus ou moins solide...

 

Avec votre poche à douille décorez vos petits gateaux et régalez vous !

 

cupcake-Alban.JPG

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commentaires

LadyMilonguera 17/02/2012 09:34

Ils doivent être terribles...